Membuat Sup Jagung Istimewa

Resep membuat sup kali ini berbahan dasar jagung - artikel ini akan membantu anda bagaimana membuat sup jagung istimewa dengan bumbu pendukung. Jika anda suka dengan makanan yang mengandung banyak cairan, maka anda pasti akan suka dengan sup jagung ini. Resep sup ini bisa anda sajikan untuk 4 orang.

Bahan

• 1 kg jagung lalu iris
• 450 gr ikan kakap, bersihkan kulit dan tulang nya
• 1 ltr air.
• 2 sdm maizena, bahan ini dicairkan dengan sedikit cair
• 1 butir peterceli atau daun ketumbar lalu cincang tipis
• kocok 3 butir telur
• 2 lembar daging asap
• 1 sdt air jeruk nipis

Bumbu

• 1 sdm minyak wijen
• Garam, merica secukupnya
• penyedap rasa secukupnya.

Langkah-langkah membuat sup jagung istimewa

1. Siapkan daging lalu potong daging ukuran kecil, beri air jeruk nipis dan biarkan 10 menit.
2. Sekarang Rebus ikan sampai setengah matang, angkan dan tiriskan. 
3. Masukkan penyedap dan bumbu, lalu didihkan air kaldu, masukkan jagung dan ikan yang telah diberi bumbu, tambahkan bumbu, larutan maizena,telur yang telah dikocok

sumber dari 5 Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo)